Resep Cireng Original

Resep cireng ala wilopo's

1. Bahan kering
200 g tepung sagu
50 g tepung terigu
1 sdm garam
1 sdt merica
Campur

2. Bahan cair
50 ml santan kental
150 ml air
2 bawang putih halus
1 btg daun bawang cincang

Cara masak:
Tumis bawang putih,
masukkan santan, air, daun bawang hingga mendidih.
Tuang ke bahan kering.
Aduk rata.
Bentuk bulat goreeeeeeng.
Kalau mau yang crispy, bentuk bulatnya kecil-kecil saja. Saya kemaren gak dibentuk sih, cuma diambil pake sendok trus goreng 😁

Btw, sepiring cireng ini dihabisin sama Sachie. Rencananya bundanya juga mau eh pas ditinggal nyuapin syira, nengok piring lagi udah abis. Trus sachie senyum-senyum sambil bilang "tebaaaaeeeekk.. Ciyeng bunda tebaeeek (a la boboboy)"

Jadi ge er nih bundanya. Berasa yang pinter masak aja.

---------------
Ps itu yang item-item bukan bumbu rujak tapi cuko pempek. Sachie udah pinter ngirup cuko (cukonya diminum) hihihi...

Comments

Popular Posts