Resep Kue Cubit Ekonomis

Nyummeeeeeh...

Kadang sebagai pemula dalam dunia masak-memasak, kita takut mencoba resep dengan takaran yang besar. saya biasanya memperkecil takaran biar kalo gagal gak garuk-garuk tembok dapur trus bilang "disitu saya merasa sedih" hehe..

Salah satu contohnya waktu bikin kue cubit ini. ini cuma jadi 8 kue cubit ukuran mini dari satu butir telur. iya SATU. alhamdulillah ternyata gak gagal dan yg penting suami dan anak-anak suka.


bahan :
- 1 butir telur 

- 6 sdm tepung terigu 
- 2 sdm gula pasir 
- 1 sdt baking soda 
- 1 sdt garam 
- 50 ml susu cair hangat 
- 1 sdm minyak goreng (kalo ada mentega, pakai 1 sdm mentega yg dicairkan) 
- sedikit minyak/mentega untuk olesan loyang 
- meses untuk taburan

cara masak :
- campur garam, gula, tepung, baking soda, aduk rata 

- masukkan telur, aduk rata 
- tambahkan susu
 - masukkan minyak, ratakan
 - tutup dengan kain bersih, tunggu 15 menit 
- siapkan loyang, oles loyang dg minyak/mentega secukupnya 
- tuang adonan setinggi 3/4 loyang
 - setelah setengah matang taburi meses 
- tunggu sampai matang, angkat. (sebaiknya loyang ditutup agar matang merata)

Kue cubit ini enak dimakan sore-sore bareng teh manis anget pas weekend sambil liatin anak-anak main :)

Comments

Popular posts from this blog

Tutorial Menjahit Pashmina Instan ala Nurina Amira

Tutorial Bunga Tulip dari Kain Perca

Repurpose : Mengubah Kemeja dan Rok Jadi Gamis Kekinian